十五至十八世纪的物质文明、经济和资本主义:第一卷 日常生活的结构：可能和不可能

Description: 《15至18世纪的物质文明、经济和资本主义》分为“日常生活的结构”、“形形色色的交换”和“世界的时间”三卷。分别描述了15至18世纪世界范围内的人口、粮食、食品、能源、货币、城市等；分析了交易的根据、市场、生产、资本主义组织、社会各统治集团；叙述了先后控制世界经济的国家和地区的国内外市场及经济特点，最后以英国工业革命结束。[1]

本书分为三册：

第一册《日常生活的结构：可能与不可能》：探讨并比较15-18世纪这四百年之间，全世界各个地区的人口、食、衣、住、行、能源、器物、技术、货币、城市等等与日常生活最直接相关的事物，从副标题“可能与不可能”，可看出作者讲述了这些基本的物质世界是进一步讨论其他经济问题的基础，基于此，有些经济的发展是可能但不一定发生的，但也有很多经济的发展方向是受这个结构的限制而不可能发生的。

第二册《形形色色的交换》：基于上一册物质世界的基础，作者开始讨论比较资本主义发达之前，世界各地区的地区商业、各种层次类型的市场、地区之间的贸易关系。此外，并探讨和比较前近代时期，世界各地的资本、资本家、资本家精神、企业以及手工业生产、社会结构、国家对经济的介入等等，这些可能与后来资本主义相关的种种因素。

第三册 相较于前两册都是讲述一个长时段中的静态结构，本册开始讲述一个线形的发展过程，也就是资本主义经济，如何一步步在西方发展起来并影响全世界。他指出资本主义的发展，由早期的单一城市为中心，在数百年间，世界经济的中心，从威尼斯、安特卫普、热那亚、阿姆斯特丹，到转向由整个民族国家为发展重心，亦即转向英国伦敦，分析各个城市先后兴起的背景过程，并探讨欧洲以外的地区，面对欧洲资本主义经济向外扩张时，彼此的互相影响作用。以及工业革命对于资本主义发展的影响。

本书除了展现了作者的丰富学识，广阔的视野以及运用了令人惊叹的各种丰富资料之外，其基本结构是年鉴学派所重视的长时段发展，以及重视经济社会结构的看法。

他选择了长达400年之久的时段作为研究对象，即认为这样长的时段作为一个整体有其意义。虽然在三册的许多讨论中，可以看到这长时段的经济发展之中，有许多线型的经济发展，也有许多周期性经济变化，但一个基本的物质生活和交换经济的结构却是延续的。

不同于他另一部重要著作《菲利浦二世时代的地中海和地中海世界》是用地理、社会经济、政治军事三个层次来作讨论，本书整全本都是以经济为主的讨论，但他仍然侧很重视清楚分明的结构层次：物质生活在最底层、一般商业经济在第二层、资本主义式经济在最顶层。虽然资本主义的戏剧性发展更令人注目，但作者更重视的却是，资本主义是如何在第一层和第二层的基础上发展起来的。

关于整体对于资本主义的看法上，他与马克思有不同的看法，相较于马克思认为资本主义有一发展的特定过程以及特定地域，他认为资本主义是一个多种形式的混合体，是世界各地经济较地区地区的经济特色所组成的，早在英国工业革命之前数个世纪就逐渐形成，从地中海地区开始尤其是城市发展、变动、起落。

高亮🔗 我们的困难就在这里：这段历史牵涉到四个世纪和整个世界，怎么可能把如此众多的事实和解释组织起来？不能不有所取舍。我选择了长时段的内在平衡和不平衡。因为，在我看来，前工业化时期经济中最重要的东西，正是迟钝刻板的初级经济与范围狭小、但又生气勃勃的现代化发展同时并存。一方面是村庄中的农民，他们几乎过着自给自足、自由自在的生活；另一方面是如油珠一般向四处扩散的市场经济和资本主义，制造业的逐渐发展开始显现今日世界的雏形。可见，这里至少有两个天地，两种不同的但在总体上又互为解释的生活方式。 主线是长时间的内在的平衡与不平衡

高亮🔗 在我这方面，我遵循了一些具体的准则。我的出发点是日常生活，是我们在生活中不知不觉地遵守的习惯或者例行公事，即不下决心、不加思考就到处风行和自动完成的成千个动作。我相信人类有一半以上的时间都泡在日常生活中。无数流传至今的和杂乱无章、不断重复的动作正帮助、束缚和决定着我们的生活。出人意料的是，这些冲动、激励、榜样、行为或义务往往可以追溯到最古老的时代。亘古至今的生动现实，犹如流入大西洋的亚马孙河一样，滔滔浊浪，千古不尽。

我试图用“物质生活”一词概括所有这一切。

第一卷标题 物质生活的含义 被动胜过了主动的行为

高亮🔗 以上是我的第一卷书的基本思路；其目的是为了进行一次探索。各章的内容从小标题就能看出，这些小标题罗列了推动物质生活进步的各种隐蔽力量，人类的全部历史就建筑在这些隐蔽力量的基础之上。

高亮🔗 小麦十分消耗地力，迫使土地定期休息，畜牧业的发展因此成为必要和有了可能 小麦与畜牧业的关系

高亮🔗 玉米种植最为简便，也最容易让人填饱肚皮；由于农闲时间较多，农民就以劳役形式从事美洲的庞大建筑工程。 玉米与美洲文明的劳役

高亮🔗 作为促进交换的手段，货币是一种十分古老的发明。 货币的本质？货币存在的意义？

高亮🔗 为简单起见，我们把市场经济分成两类：低级的一类包括集市、店铺和小贩；高级的一类有交易会和交易所

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高亮🔗 让我们重申，直到18世纪，市场经济和资本主义这两类活动尚属少数，人类的多数活动仍停留在或淹没在物质生活的汪洋大海中。 即使在十八世纪大部分的经济活动仍然不属于资本主义或是市场经济。但它们正在发展壮大并将爆发出骇人的力量

高亮🔗 实际上，由其本质所决定，市场经济只是整个经济的一部分，只在生产和消费之间起着联络作用。19世纪前，它只是一个坚实的、厚薄不均（有时很薄）的普通层次，在它的下面有着日常生活的汪洋大海，资本主义过程则间或从上面操纵它。

高亮🔗 商品的世界或交换的世界分成严格的等级，包括从手提肩背到车装船载的低级商贩、普通出纳、小店主、各种名目的经纪人、高利贷者，直到批发商为止。

高亮🔗 奇怪的是，随着市场经济的发展而迅速加剧的专业化和分工虽然影响到整个商业社会，但高踞商业社会之上的批发商资本家却是个例外。分工日益细密的现代化过程首先和仅仅表现于社会的底层：行业、店铺和商贩正在分门别类，但金字塔的塔顶却并非如此；直到19世纪，大商人从不局限于一种活动。他当然是商人，但也可以说，他从不仅限于经商，根据不同的情况，他同样可以是造船主、保险承包人、借款人、贷款人、金融家、银行家甚至实业家和农场主。18世纪巴塞罗那的小店主总是专营一行，或者卖布，或者销售呢绒，或者经营杂货…… 现代化特征中的分工日益细密，仅仅表现在社会的底层，而巨鳄则涉猎众多行业

高亮🔗 商人不专营一行，这是因为任何一行都不足以容纳他的全部活动。 钱太多，只经营一行，消化不掉手里的钱。不流动的钱又无法成为资本，只能一点点贬值。巨头涉猎各行各业也是被逼无奈